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Culto al café.

El ‘bombón’, la bebida reina del Café del Guadual

En Armenia, en una antigua casona de bahareque, existe una fonda donde se le rinde culto al café.

Allí, entre objetos antiguos, como radiolas, carrieles, lámparas Coleman y costales de fique, se trilla, tuesta, se muele y se prepara el café que, convertido en bebida, deleitará los paladares más exigentes.

Servido en las tradicionales tazas de esmalte, los curiosos podrán degustar desde el tinto cerrero y el pintado, hasta el capuchino, el mocachino y el expreso.

En el ambiente, el inconfundible aroma atrapa no solo a los transeúntes sino también a los vecinos del sector. Sin embargo, existe una bebida reina: el ‘bombón’. Su preparación consta de brandy y leche condensada, lo que se ajusta a todos los paladares de los adultos.

Los precios del café van desde los 600 hasta los 2.000 pesos. El Café del Guadual abre a las 6:30 A.M., en la carrera 15 No. 8-03.

clu.es/8rx
REDACCIÓN CULTURA Y ENTRETENIMIENTO

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